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本發(fā)明涉及功能肽，尤其是涉及一種牡蠣提取物及其制備方法和應用。、在工作/學習/生活壓力大、焦慮或情緒低落、睡眠質量比較差或睡眠時長不足、不健康的飲食習慣（例如高糖、高精致碳水化合物飲食、飲食不規(guī)律、節(jié)食等）、咖啡因或酒精攝入過量、久坐、缺乏體育鍛煉等多種因素的共同作用下，機體營養(yǎng)元素、氧氣...

本發(fā)明屬于固體廢棄物資源化利用及微生物發(fā)酵，具體涉及以餐廚垃圾和植物纖維生產飼用蛋白的方法及動物飼料。、隨著餐飲業(yè)和食品加工業(yè)的快速發(fā)展，餐廚垃圾產量逐年攀升，其富含碳水化合物、蛋白質、脂類等有機質。目前，對餐廚垃圾的處理方式仍以填埋、焚燒為主，資源回收效率低下，且存在滲濾液、二噁英等二次...

本發(fā)明屬于食品加工，具體涉及一種益生菌營養(yǎng)強化水果干的制備方法。、隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品的安全性、營養(yǎng)性及功能性提出了更高的要求。水果作為日常膳食中重要的組成部分，富含維生素、礦物質、膳食纖維及酚類物質等多種營養(yǎng)與功能性成分。然而，新鮮水果存在易腐爛、貯藏期短...

本發(fā)明涉及魚糜制品加工，尤其是涉及一種色澤質構相似的仿生模擬蝦仁及其制備方法。、魚糜是魚肌肉經過機械切碎、漂洗、精濾和脫水得到的肌原纖維蛋白的濃縮物，以魚糜為原料經斬拌、調理、擂潰、加熱成型等一系列加工工藝，形成具有三維網絡結構的彈性凝膠產品，即魚糜制品。隨著水產品加工技術的發(fā)展和消費需求...

本發(fā)明涉及農作物加工，尤其涉及大蔥加工一體機。、大蔥收獲之后，需要將蔥葉切除一部分，同時切除蔥根部，將外層的干黃蔥皮及老蔥皮去掉幾片，使大蔥成為長度相同，外觀整潔的大蔥之后再進行清洗與稱重包裝；然后，成捆的大蔥會走上千家萬戶的餐桌。但是，上述處理過程通常采用手工處理方式，處理效率低，勞動強...

本技術涉及奶油蛋糕生產設備，尤其涉及一種奶油蛋糕制作機。、奶油蛋糕是一種以蛋糕為主體，在其表面或夾層涂抹、填充奶油的甜點。蛋糕部分通常由面粉、糖、雞蛋、泡打粉等原料制成，質地松軟。奶油則是從牛奶或羊奶中提取的乳脂肪，經打發(fā)后變得蓬松細膩，涂抹在蛋糕上不僅增加了蛋糕的風味，還提升了口感的豐富...

本發(fā)明涉及食用油加工，具體涉及一種風味油脂的制備方法。、隨著人們生活水平的提高，消費者對植物油脂的質量也有了更高的要求，不僅要求油脂的各項理化指標滿足相關標準要求，還希望油脂能帶有本身固有的天然風味，以滿足烹飪和食用過程中對風味的感官享受。、傳統(tǒng)的風味油脂生產工藝通常采用滾筒式炒籽機將油菜...

本技術涉及兔飼料制粒，尤其涉及一種適用于兔飼料制粒的可調模具結構。、在現(xiàn)代養(yǎng)兔業(yè)蓬勃發(fā)展的背景下，對兔飼料顆粒的精細化、多樣化需求日益增長。不同生長階段的兔子，如幼兔、成年兔，以及不同養(yǎng)殖目的的兔子，對飼料顆粒的粒徑、硬度、形狀有著不同要求。例如，幼兔消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，需要粒徑較小、質...

本發(fā)明涉及飼料，特別涉及一種復配型超氧化物歧化酶飼料添加劑。、超氧化物歧化酶（sod）作為飼料添加劑的應用潛力已得到廣泛認知，但其實際功效的穩(wěn)定發(fā)揮嚴重依賴于科學的配方體系?，F(xiàn)有技術中，圍繞sod的飼料添加劑配方設計多停留于簡單組合或單一功能優(yōu)化的層面，尚未從系統(tǒng)配伍的角度解決其應用瓶頸，...

本技術涉及魚類加工，尤其是一種魚類加工用開肚裝置。、魚類，是最古老的脊椎動物，易蓄積重金屬，部分不同染色體數(shù)目的雜交的后代依然有生育能力，它們幾乎棲居于地球上所有的水生環(huán)境，從淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。、現(xiàn)階段在魚類加工時需要對其內部的臟器進行去除，目前去除臟器的方式是對其進行開...

本技術屬于茶葉烘焙，具體為一種茶葉烘焙裝置。、茶葉作為中國的一種健康的飲料，被越來越多的消費者所喜愛，并且已經遠銷海外，茶葉烘焙作為茶葉制備的一種重要工序，直接影響茶葉的口感和質量；根據授權公告號為：cnu，名稱為“一種熱風循環(huán)式茶葉烘焙機”的專利文件，其包括烘焙箱，所述烘焙箱由箱體外層和...

本技術涉及茶葉加工，尤其涉及一種用于茶葉制作的滾筒式茶葉殺青裝置。、茶葉殺青是通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發(fā)青臭味，促進良好香氣形成的一種制茶步驟。、現(xiàn)有的茶葉殺青加工是通過加熱筒對茶葉進行翻滾加...

本技術涉及茶葉揉捻，特別涉及一種茶葉揉捻機。、茶葉揉捻是茶葉初制的塑型工序，通過特定機械裝置或手工操作，對經過萎凋等前期處理的茶葉施加壓力并使其發(fā)生轉動、擠壓、搓揉等動作，讓茶葉細胞破碎，茶汁滲出，同時使茶葉形成特定的形狀。、授權公告號是cnu的中國實用新型專利公開了一種茶葉揉捻機，出料時...

本技術涉及煙熏香腸加工處理領域，尤其涉及一種煙熏香腸生產用切片裝置。、在煙熏香腸加工處理領域中煙熏香腸的切片是直接影響產品的外觀和包裝效率的，目前，香腸切片主要依靠切片機來實現(xiàn)對香腸的切片，但是現(xiàn)有的切片機通常采用往復式刀具對香腸進行擠壓實現(xiàn)的切片，壓迫式的切片方法容易出現(xiàn)腸衣的爆裂，造成...

本技術涉及飼料加工，尤其涉及一種噴漿玉米胚芽粕加工用脫硫裝置。、噴漿玉米胚芽粕作為飼料原料和工業(yè)原料，在畜牧養(yǎng)殖和生物加工等領域應用廣泛。在其加工過程中，由于原料特性和生產工藝，往往會產生一定量的硫化物，這些硫化物不僅影響產品品質，還可能對后續(xù)使用及環(huán)境造成不良影響。因此，對噴漿玉米胚芽粕...

本技術涉及鹽水注射的，特別涉及一種用于魚類的注射機。、鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，肉塊注入配制好的水溶液后，能使肉質嫩化，松軟，可以提高肉制品的品位和出品率。、常規(guī)的鹽水注射機均是簡單的將鹽水通過針頭等結構注入到肉塊中即可。而在此過程中，還會出現(xiàn)許多問題。例如，在對肉塊注射鹽水的過...

本申請涉及果凍成型，具體為一種果凍成型裝置。、果凍的定型主要是通過冷卻的方法形成的，但明膠的用量、定型的溫度和時間與定型的質量有關。定型的一般方法是將調制好的果凍液體倒入模具中放入冰箱內冷卻定型。定型所需要的時間取決于果凍配方中明膠用量多少。配方中明膠的用量越大，凝固定型的時間越短，但明膠...

本發(fā)明涉及椰汁飲品的，特別是涉及一種燕窩椰汁及其制備工藝。、燕窩作為一種傳統(tǒng)的名貴滋補品，其富含蛋白質和氨基酸，具有養(yǎng)陰潤燥、益氣補中的功效。椰汁則清甜解暑，富含維生素和礦物質。將兩者結合制成飲品，既美味又營養(yǎng)，深受市場歡迎。、目前市場上常規(guī)的燕窩椰汁產品還存在一些不足，例如，公開號為cn...

本技術涉及食品加工設備，具體涉及食品貼花造型設備。、隨著人們生活品質的提升，對食品也產生了更高的需求，如造型精制、可愛的貼花食品，則深受小朋友們的喜愛。、貼花食品是指在食品上進行貼花造型后的食品，如饅頭、包子、湯圓等，在包子上貼上一層造型圖案，如卡通形象等，則能夠使得食品更加的精制、可愛，...

本發(fā)明屬于農產品硒生物強化與種子采后處理，尤其是一種保留種子完整性的黑青稞原位富硒方法及應用。、硒作為維持機體正常生理功能的重要微量元素，在抗氧化、免疫調節(jié)及代謝平衡等方面發(fā)揮著關鍵作用。由于無機硒存在生物毒性風險，通過農作物將無機硒轉化為有機形態(tài)已成為安全有效的膳食補硒途徑。青稞作為青藏...